代官山Candyappleカフェがプロデュース　 北海道老舗洋菓子店が作る新しいチーズケーキ。 北海道の素材にとことんこだわり、フルーツなどを調合したミルクチーズロールを１年の試行錯誤を重ねてついに完成 綺麗な雪山の景色　美しい緑の雄大な放牧場　 そんな【北海道の記憶を閉じ込めた】美味しい贈り物 雄大な放牧場で育った牛から絞った生乳から作る純生クリームとチーズが口の中で一気に交わり広がるように作ったコクを感じるチーズの味と、 砂糖・小麦粉・卵など全て北海道産材料で作った、ふわっふわに焼いたケーキは 口にふくむと、雪のように口溶けが良いケーキが純生クリームと混ざり一瞬で広がる、ミルクの香り。 そこに濃厚なチーズが絶妙に混ざり合った時に、口の中で完成される新しいチーズケーキ。大自然が産んだ北海道の素晴らしさをたっぷりと閉じ込めた新しいおくりもの 美味しいお菓子を作るために北海道産の材料に拘るには理由があります。 ミルク感がより一層感じる純生クリーム、砂糖、小麦、卵　一部を除き北海道産となります。 「北海道のお菓子は本当に美味しい」と、よく言われるのは理由があり、夏でも過ごしやすい北海道は暑さが苦手な牛にとって最高な環境です。牛は愛情いっぱいの農家のもとで、のびのびと育った牛から乳を搾ります。 それだけではなく乳製品の製造には飼料の草や、土まで徹底的に管理され愛を注がれています。 それが世界に誇る北海道ブランドで作るロールンのチーズロールになります。 【商品情報】 スノーチーズ 雪のように白一色にするためピュアホワイト卵を使ったチーズ好きにはたまらないミルクチーズのケーキ チーズラズベリー 濃縮ラズベリーをスポンジとクリームに混ぜたラズベリー味のチーズケーキ チーズオレンジ 濃縮オレンジをスポンジとクリームに混ぜたオレンジ味のチーズケーキ チーズ抹茶 抹茶をスポンジとクリームに混ぜ、十勝産の小豆を入れた抹茶味のチーズケーキ チーズバナナ ココアをスポンジに混ぜ、バナナをクリームに混ぜたバナナココア味のチーズケーキ チーズメロン 夕張メロンをスポンジとクリームに混ぜたメロン味のチーズケーキ チーズチョコ 竹炭をスポンジに練り込み、純生ショコラクリームを混ぜたチョコ味のチーズケーキ チーズストロベリー いちご濃縮果汁をスポンジに練り込み 苺の果肉をそのままクリームに混ぜた苺味のチーズケーキ チーズマンゴー 濃縮マンゴーをスポンジに練り込み マンゴーの果肉をクリームに混ぜたマンゴー味のチーズケーキ